Por que algumas fotos de comida dão fome e outras não?
Fotografar gastronomia é muito mais do que colocar um prato na frente da câmera
Você já olhou para uma fotografia de comida e pensou:
“Eu preciso experimentar isso.”
Esse é um dos grandes desafios da fotografia gastronômica.
Não basta mostrar o prato.
É preciso fazer a pessoa imaginar a experiência.
- Textura
- Brilho
- Volume
- Cores
- Composição
- Luz
- Ângulo e Cenário
Uma fotografia pode mostrar um hambúrguer.
Outra pode fazer você quase sentir o cheiro dele.
É nesse espaço que entra o trabalho do fotógrafo.
Antes da sessão, é importante entender onde aquelas imagens serão utilizadas: cardápio, redes sociais, delivery, site, publicidade ou campanha.
Também precisamos pensar no estilo da marca e naquilo que o restaurante ou negócio quer comunicar. O planejamento prévio e a definição do objetivo das imagens são considerados etapas importantes em um ensaio gastronômico.
Existe uma psicologia aplicada que o cérebro entende e faz querer também!!!
Porque fotografia gastronômica não é simplesmente:
“Deixe o prato bonito.”
É: “Faça a pessoa desejar aquilo que está vendo.”
